先日のネクタリンで、スムージーを作りました。 今回は、ベリーとバナナを合わせています。ネクタリンは、アボカドのように半分にカットして、薄くスライスします。あとは、くるくると丸めていくだけです。上手く...

今回は、ネクタリンを使用して、スムージーボウルを作りました。甘みの強いりんごと、蜂蜜を入れて甘さを調整し、 ヨーグルトや牛乳と合わせてスムージーを作り、器に盛りつけます。ネクタリンは、薄くスライスし...

インスタグラムでもお伝えさせていただきました通り、本日より３日間（９月１８日（金）から９月２０日（日））グラノーラをご購入頂いた方限定で、MAI SMOOTHIEオリジナルデジタルBOOK(PDF)フルカラー６０ページ...

時々、熟してそうに見えて購入した果物が、カットしたらまだ食べごろではなかった、なんて事があります。今回は、ネクタリンを購入したのですが、このネクタリンがまさにそれでした。そんな時は、迷わずスムージ...

秋になるとスムージーにしたい果物がたくさんでてきます。中でも一番楽しみにしていたのは、洋梨のスムージー。スムージーにするとトロトロと滑らかな食感になるので、より美味しく頂けます。食感以外にも、綺麗...

最近、レッドピタヤの鮮やかな色が着色として、いろいろと活用できる事を覚えました。それからというものの、いろんなものにちょこっといれて、着色料がわりに使っては鮮やかな色を見て、食べて楽しんでいます。...

今年も旬になってから、たくさん登場している梨のスムージー。梨は生のまま食べてもジューシーで美味しいのですが、時々味が薄かったりはずれな梨に出会ったりもします。そんな時は特にスムージーにしていただき...

今日もまたまたスムージーボウル。Mixベリーにバナナの定番フレーバーにしてみました。仕上がりの色が綺麗になるので、マキベリーパウダーをいれて。バナナは、グラスに貼付けるときは２mmくらい薄くスライスしま...

先日、スプーンですくって食べるタイプのスムージーを作りました。普通のスムージーとの違いは、グラスではなくお皿に盛りつけるのと、水分量を少なめにするだけですが、見た目も変わるし普通のスムージーでマン...

【パパイヤをまるごと１個使ったパパイヤボート】以前バナナボートを作った事があるのですが、今回はバナナではなくパパイヤを使ってパパイヤボートを作ってみました。パパイヤは酵素を多く果物の代表格。同じよ...

【MIXベリーでざくざくグラノーラアイスバー】大雨に強い風が吹いていた朝とは一変、日中になると強い日差しに。今週は少し気温も上がるみたいなので、最後の夏日和なのでしょうか。気温差が激しくて、身体が上手...

【涼しい季節に飲みたくなる甘くて濃厚なスムージー】今日から９月ですね。このくらいの時期は、まだまだ暑いはず？にも関わらず、今年は急に秋にかわってしまったかのように肌寒い日々が続いていて、なんだか寂...

【好きな果物を飾ってヨーグルトを豪華にアレンジしてみました】今回は、スムージーよりも、もっとお手軽につくれるヨーグルトのアレンジレシピをご紹介させていただきます。といっても、レシピと言える様なもの...

【いちじくとキャラメリゼしたグラノーラでフローズンアイスバー】バナナグラノーラをキャラメリゼにしてアイスバーの中に入れてみました。食べている途中でグラノーラの食感が何度も楽しめるアイスバーです。い...

【甘くてジューシーな桃とつぶつぶ食感のいちじくのスクエアパイ】先日作ったマンゴーのフラワーパイで余ったパイ生地を使用してもう一種類パイを作りました。今度は、四角い形にカットして、パイ生地の上に白砂...