2015/08/31 17:00
【好きな果物を飾ってヨーグルトを豪華にアレンジしてみました】
今回は、スムージーよりも、もっとお手軽につくれるヨーグルトのアレンジレシピをご紹介させていただきます。
といっても、レシピと言える様なものではありません。。。
盛りつけ方をスムージーボウル風にしただけです。
材料は、こちら↑。
好きな果物の中できっと1・2番に入る「貴陽」をたっぷりと使いました。
貴陽はプラムの一種なのですが、プラムの分類にいれたくないくらい郡を抜いて美味しい。(個人的な意見です)
リンゴのようなシャキシャキとした歯ごたえもあり、甘みがたーっぷりな貴陽。
数年前までは山梨に行かないと見かけなかったのですが、最近は近くのスーパーにも置いています。
見かけるたびに食べたくなってしまうのですが、高級品なのでそんなに頻繁には買えません。
貴陽は半分にカットして(アボカドのように)皮を剥き、内側を下にして薄くスライスします。
キウイも同じ要領でスライスしました。あとは、スライドさせるようにして器に盛りつけます。
その後で、真ん中の開いている部分にヨーグルトを入れます。
チアシードを貴陽に沿って振りかけます。
グラノーラもトッピング。
ココナッツフレークをかけて、
お好みの量の蜂蜜をかけたら完成です。
果物をカットするのは一手間かかりますが、あとは盛りつけるだけなので、時間もかからずに作れます。
レシピという程のものではないので、材料だけまとめてみました。
【RECIPE】1人分
・貴陽 1/2個
・キウイ 1個
・ヨーグルト 適量
・グラノーラ 適量
・ココナッツフレーク 適量
・チアシード 適量
・蜂蜜