先日、スプーンですくって食べるタイプのスムージーを作りました。

普通のスムージーとの違いは、グラスではなくお皿に盛りつけるのと、水分量を少なめにするだけですが、見た目も変わるし普通のスムージーでマンネリ化した時などに時々作ったりしています。

梨とヨーグルトを合わせるのに最近はまっています。

そこにライム果汁を少量。ライムがなければレモンやすだち、柚子など柑橘類をちょこっといれます。

柑橘類をいれるだけで、香りも良くなり爽快感が増すので、この一手間が結構重要だったりします。