こんにちは。MAI SMOOTHIEです。

今回は、トマトをたっぷりと使用してホットスムージー（ホットスープ？）を作ってみました。

ホットなので、身体の心からあたたまります。

トマトを薄くスライスして、グラスの内側に貼付けるようにトッピングしました。

水分が多いので、なかなか貼付けるのが難しかったのですが、なんとかデコレーションできました。

タイムもプラスして香りも楽しめるホットスムージーになりました。

トマト　１５０g

玉ねぎ　３０g

コンソメ　0.5〜１個

水　２０ml

牛乳　１００ml

塩こしょう　少々

オリーブオイル　適量

トッピング）

トマト、タイム

1.お鍋にオリーブオイルとタイムを入れて火にかける。タイムの香りが出てきたらタイムは取り除く。

2.1.の中に、カットしたトマトとスライスした玉ねぎをいれ、炒め、しんなりとしてきたらお水とコンソメを加える。

3.トマトと玉ねぎがなじんだら、一度火からおろし、ハンドミキサーで撹拌する。

4.牛乳、塩こしょうを加え再度温める。

5.グラスの内側に薄くスライスしたトマトを貼付ける。

6.グラスに4.を加え、タイムをトッピングしたら出来上がり。