it's MAI SMOOTHIE

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【内容】
instagramで日々掲載しているスムージーが1冊の本になりました。
春夏秋冬その時々の旬の果物をふんだんに使って、何層にも重なるレイヤースタイルやフルーツたっぷりのトッピング。
味だけでなく目で見ても楽しめるよう作ったスムージーのレシピ101個が大集合。
おうちで再現できるよう作り方のコツもまとめて初公開。


【目次】
はじめに/What’s MAI SMOOTHIE?/春のスムージー/夏のスムージー/秋のスムージー/冬のスムージー/トッピングとデコレーションのテクニック/mai’s kitchen/おわりに/素材別さくいん

【著者】
mai kitamura
インスタグラムにて、味や見た目にこだわりをもったスムージーレシピを掲載。
(アカウント名:mai_smoothie)
また、スムージーを通して日常のひとときに贅沢を感じられる様なアイテムやヒントをブログにて提案しています。