2015/07/03 17:10
続いては、こちらの４点のスムージーの動画をまとめて掲載させていただきます。
※動画を再生すると音がでる可能性があります。
【５.野菜とトロピカルフルーツのスムージー】
こちらのスムージーは作るのが少し難しいです。
ゆるいスムージーになると混ざってしまうので、硬さが重要になってきます。
また、少量なので空回りしないハンドミキサータイプがオススメです。
もし、時間がかかり溶けてしまったら、一度容器に移して、冷凍庫で硬さを調整すると上手くできます。
【６.ブルーベリーとりんごのスムージーwithゼリー】
ブルーベリーは冷凍のものでも半解凍させればグラスの内側にくっつきます。
こちらも硬さが重要なスムージー。
完成後は徐々に溶けてくるので、溶けてきたタイミングで飲みました。
【７.マンゴーとパイナップルのスムージー】
お水で作るよりも、牛乳や豆乳で作る方がトロンとなるので、その分層にするのがカンタンになります。
ココナッツフレークが無ければココナッツパウダーでも良いと思います。
【８.バナナ&カシス&パイナップルのスムージー】
クッキーのくり抜き型を使用してバナナをお花の形にしています。
お好きな形の型でアレンジしてみて下さいませ。
レッドカラントがなければラズベリーでも良いと思います。
【RECIPE】
５.野菜とトロピカルフルーツのスムージー
黄色の層）
・バナナ（冷凍） ８０g
・パイナップル（冷凍） ７０g
・マンゴー（冷凍） ３０g
・水 １００ml
緑の層）
＋ほうれん草または小松菜 １０g
オレンジの層）
＋ニンジン １０g
トッピング）
・マンゴー 適量
1.材料をミキサーにかけてから３分の１量にニンジンをいれ再度ミキサーにかける。
2.同様に３分の１量にほうれん草をいれ再度ミキサーにかける。
3.グラスにオレンジ・黄色・緑の順に注ぎ、マンゴーをトッピングして出来上がり。
６.ブルーベリーとりんごのスムージーwithゼリー
紫の層）
・ブルーベリー（冷凍） ３０g
・文旦（冷凍） ２０g
・りんご（冷凍） ５０g
・オレンジ（冷凍） ３０g
・牛乳 ５０ml
・ヨーグルト 大さじ１
白の層）
・りんご（冷凍） ７０g
・牛乳 大さじ２
・ヨーグルト 大さじ１
トッピング）
・ブドウのゼリー、ブルーベリー 適量
1.それぞれ材料をミキサーにかけて紫の層の材料の２分の１量をグラスに注ぐ。
2.半分にカットしたブルーベリをグラスの内側に貼付けるようにトッピングする。
3.白の層・残りの紫の層の順にグラスにそそぎ、トッピングをのせたら出来上がり。
７.マンゴーとパイナップルのスムージー
上の層）
・マンゴー（冷凍） ５０g
・豆乳 ５０ml
・ヨーグルト 大さじ１
下の層）
・バナナ（冷凍） ５０g
・パイナップル（冷凍） ５０g
・豆乳 ８０ml
・ヨーグルト 大さじ１
トッピング）
・ココナッツフレーク、キウイ
1.薄くスライスしたキウイをグラスの内側に貼付けるようにトッピングする。
2.それぞれ材料をミキサーにかけてグラスに順に注ぎ、ココナッツフレークをトッピングして出来上がり。
８.バナナ&カシス&パイナップルのスムージー
・レッドカラント（冷凍） １０g
・パイナップル（冷凍） ５０g
・バナナ（冷凍） ８０g
・牛乳 １５０ml
・氷 ３０g
・ヨーグルト 大さじ１
・蜂蜜 適量
トッピング）
・バナナ、レッドカラント 適量
1.クッキーのくり抜き型で薄くスライスしたバナナをお花の形して、グラスの内側に貼付けるようにトッピングする。
2.材料をミキサーにかけてグラスに注ぎ、レッドカラントをトッピングして出来上がり。
以上、今までに撮影したスムージー作りの動画でした！
ご覧頂きありがとうございます。
